中国餐饮业发展整体状态探讨分析

近年来餐饮业的原材料成本大大增加，此外，餐企企业还面临水电气费用上涨的压力，较高的营业税率等一系列的问题。

浏览量: 5 发布时间: 2012-07-10

高端餐饮行业市场容量有限不应当考虑上市

业内人士称，无论是俏江南还是小南国，市场扩容受限，只能在资本市场小规模融资。而PE则说他们会非常谨慎地对待餐饮行业的投资。

浏览量: 4 发布时间: 2012-07-09

专家认为，随着国内餐饮需求的日益旺盛和食品技术的不断完善，以中央厨房为代表的现代连锁标准化模式将是未来餐饮业发展的必然方向。

浏览量: 7 发布时间: 2012-07-09

餐饮企业曾经是风险投资的宠儿，然而当年一窝蜂杀入餐饮行业的投资者们，如今多面临5年到期退出的问题，上市之路反而看起来比较渺茫，那么餐饮的短板在哪里，又该如何解决呢？

浏览量: 5 发布时间: 2012-07-09

餐饮是否成功，如今不单单是在比谁的菜更好吃，比谁的价钱更便宜，而是比谁的更有特色，谁对饮食文化研究的更加透彻，谁的文化底蕴更深，掌握了饮食精髓，就掌握了餐饮市场。

浏览量: 9 发布时间: 2012-07-04

日前，呷哺呷哺近200家门店已进驻“爱乐活”，利用O2O网络媒体的社会化营销力量进行营销活动，这意味着，中式快餐实现了一站式网络营销，提升了在与洋快餐PK中的竞争力。

浏览量: 4 发布时间: 2012-07-03

年初以来鸡蛋价格不断下跌，6月后鸡蛋价格又似火箭般往上涨，近来又有回落。鸡蛋价格为什么会时涨时跌呢？鸡蛋价格波动的原因是什么？一起来看看专家的回答吧。

浏览量: 7 发布时间: 2012-07-02

有分析人士认为中式快餐前景光明，旗下拥有肯德基和必胜客的快餐业巨头百胜餐饮集团也认为，面条和米饭有助于开拓新市场，这意味着，中式快餐的发展历史或将改写。

浏览量: 4 发布时间: 2012-07-02

此前，本土餐饮企业都在谋求上市，洋品牌在也加紧扩大中国市场，然而企业间的竞争已经不再是资本的角逐，而是人才的争夺，但目前职业经理人供不应求。

浏览量: 6 发布时间: 2012-06-30

日前，上海佳宝食品有限公司被查出一批问题产品，这些产品还流向知名酒店和餐饮企业。而此前一个多月，佳宝食品有限公司被注销了食品生产许可证。那么，如何防止企业在被查处后又再次兴风作浪呢？

浏览量: 4 发布时间: 2012-06-29