访洲际酒店管理集团区域总经理曾广林

洲际集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大...

浏览量: 6 发布时间: 2012-02-28

餐饮企业商标注册的途径和步骤

当下，能否有效快速扩张已经成为餐饮业竞争，特别是连锁餐饮竞争的成功关键，因此在扩张同时必须给企业披上商标的铠甲。考虑到商标注册申请周期较长，餐饮企业在进行产品设计、店铺定位的同时...

浏览量: 4 发布时间: 2012-02-28

月初，在餐饮企业对上市重新燃起希望的同时，困扰与担忧也伴随着它们。中国“火锅第一股”小肥羊在港上市4年后最终退市，尽管小肥羊的退市并不是因为业绩所致，但一家经营了多年的火锅企业...

浏览量: 3 发布时间: 2012-02-28

越来越多的商务人士都喜欢到咖啡厅喝咖啡，咖啡不仅可以丰富娱乐人们的生活，更重要的能给你带来财富，如果你也想开店，不妨试试开间咖啡厅。现在中国吃网小编就来告诉你开间咖啡厅开业前需要做好哪些准备工作。

浏览量: 7 发布时间: 2012-02-28

开业准备工作是继设计、施工、装修后接踵而来的一项主要工作。作为一家新开酒吧，前期筹备工作千头万绪，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。做好酒吧开业前的准备工作，对酒吧开业及开业后...

浏览量: 7 发布时间: 2012-02-28

开店也是要讲时机的，近年来，投资餐饮开个小店成为人们创业投资的新风尚，那么如何选择开店时机呢，相信每一个餐饮新手都会详细计划开店的每一个细节，本期小编就和大家聊聊，餐饮店开店时机选择...

浏览量: 8 发布时间: 2012-02-28

2009年上海全市率先实现每个街镇有至少一个创业场地，罗泾镇农业创业园就是其中之一。“80后”女大学生马兰已成为首批入驻园区创业者代表，在园区里养起了澳洲龙虾。

浏览量: 6 发布时间: 2012-02-27

十余年来湘鄂情誉满行业内外，在中高端餐饮市场拥有大批忠实的客户。正是凭借着优质的服务和品牌影响力，“湘鄂情”被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”，并先后获得“全国绿色餐饮企业”...

浏览量: 6 发布时间: 2012-02-27

澳门饮食业的发展，起步于2002年博彩权开放，其酒店、饮食、零售等行业，对推动澳门经济的发展相当重要。有幸采访到澳门饮食业联合商会理事长冯健富，来说说澳门饮食业的发展。

浏览量: 5 发布时间: 2012-02-27

詹永秋由当初的大排档厨师，一步一步做到了如今唐苑酒店的行政总厨，他一直把做人的原则放在最高的标准。他说，做人的原则，是不允许在技术上犯错误的，因为技术关乎身体生命的问题，也就是说...

浏览量: 5 发布时间: 2012-02-27