秦大科：明确定位，注重创新

秦大科，南岗海鲜创始人之一，广州科达饮食管理有限公司执行董事。1987年开始涉足餐饮业，至今已拥有天河南岗海鲜城、番禺南岗海鲜城、海珠南岗海鲜城、秦师傅点心坊、好彩茶居、好彩又一鲜、珠海好彩渔港等

浏览量: 6 发布时间: 2011-12-01

特许经营管理方法

特许经营（Franchise）是国际公认的21世纪最成功的商业模式，作为一种经营方法，他可以向任何行业领域扩张。它的本质是以知识产权的许可使用为核心的产权交易，是一种成功的商业模式、经济发展模式

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任何一个行业在开店之前，选址都是相当重要的，因为选址的好与坏会直接影响到店铺的盈利，开餐饮连锁加盟店也不例外，在开店选址的时候或多或少都会忽略了一些重要的细节，那么如何才能将漏洞减到最低呢，今天绿满家

浏览量: 3 发布时间: 2011-12-01

近年来，随着餐饮市场的逐步发展，餐饮业连锁经营也在快速的发展起来。在餐饮特许品牌企业快速增长的同时，有很多餐饮企业由于不懂经营，导致自食其果，还连累了老店的经营。因此绿满家中国吃网加盟指南专家提出

浏览量: 7 发布时间: 2011-12-01

有些企业连锁后就会得到快速发展，而有些企业连锁后就效益下降，经营举步维艰，为什么同是采用连锁经营，不同企业的的经营前途却相差甚远呢。这到底是什么原因？绿满家中国吃网加盟指南专家分析到主要的原因在于

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现在越来越多的行业通过进行异地扩张来扩大自己的企业规模，但很多企业在进入目标市场前，没有准确的数据，没有科学的调研、分析，仅凭经验、感觉进行取舍。这是企业扩张的弊端，致使很多企业陷入进退两难的局面

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王艳梅，现任山西太原江南餐饮集团有限公司董事长兼总经理，山西省九届政协常委，山西省工商联副会长，山西省光彩事业促进会副会长，山西省烹饪协会副会长，山西省青联常委，太原市第十一届人大常委。

浏览量: 6 发布时间: 2011-11-30

“桂林人”从当初的1家快餐店，发展到业务跨桂、湘、鄂、赣、黔五省的拥有30多家连锁分店的集团公司，拥有“全国著名快餐连锁品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮业优秀企业”等一系列

浏览量: 5 发布时间: 2011-11-30

“口渴了”KOUKELE）是源自南京的著名休闲健康饮品品牌。“口渴了”品牌于2003年在南京著名商业街湖南路创建起步并开始走全国。主要销售奶茶、鲜榨果汁、冰沙、奶昔、茶饮等时尚休闲健康饮品。

浏览量: 6 发布时间: 2011-11-30

“口渴了”饮品店隶属于南京艾味塔食品有限公司，是著名的休闲饮品连锁品牌，店内不单只提供奶茶、冰沙、奶昔、果汁、茶时尚休闲饮料，还有各式各样能代表各店特色的“特调饮料”，顾客可根据自己的喜好添加...

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