创业加盟者必看手册

加盟连锁作为商业经营发展的一个新趋势，其魅力正逐渐为国人所认识，选择加盟方式创业的朋友，必须对加盟的意义与精神要有所懂得，然后才能够依照这个精神与意义做为准则，用以筛选出最终的项目代理的合作伙伴。

浏览量: 3 发布时间: 2011-11-27

杭州绿盛集团董事长林东是如何发家致富

林东，温州瑞安人，杭州绿盛集团董事长，第七届“杭州十大青年英才”和“杭州市五四青年奖章”获得者，他创办的企业销售业绩连续五年来以超番番的速度递增，今年销售额已超过3.2亿元人民币，被业内称为

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技术门槛低、成本低，因此麻辣烫也和掉渣烧饼、巴西烤肉等路边食品一样，在杭城被迅速复制。皮市巷、孩儿巷、长生路、板桥路、文三路、德胜路……凡是人口密集的地方都能觅到它的踪影。

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在资金不多的情况下创业，从小本生意做起，当然不能小看这刚起步的小本生意，这每走的一步，都可抉择你今后能不能做大。下面我们来看一下这个创业两年，从5毛钱的小鱼饼赚到50万元。

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苏兴蓉重庆苏大姐餐饮文化有限公司董事长，65岁，重庆沙坪坝人。1998年开始在全国范围内免费为下岗职工培训火锅技术，从而使重庆火锅首次受到央视及全国关注。13年来，她孜孜不倦地把重庆火锅

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苏浙汇如今拥有十家门店，其设计和装潢风格各不相同，精致的环境都在向人们传递一个信息：这家餐厅定位中高端。和风格迥异的装修不同，苏浙汇的菜式却力求做到标准化。2003年时，投资近千万元的苏浙汇

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在加盟餐饮企业中，餐饮企业经营的好坏靠管理，管理的优劣靠的是管理者，一个合格餐饮管理者，在餐饮企业管理中的作用已显而易见。因此，一个懂管理、会管理、能管理的加盟餐饮管理者就成为餐饮企业管理的核心。

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如果一个餐饮想发展，就必须在菜品上狠下功夫，制定相关的菜品标准，如果没有标准，就没有目标，也无法进行质量控制。所以，厨房人员必须首先制定出制作各种菜品的质量标准。然后由餐饮加盟店经理、厨师长及有经验

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1987年，她为了接待好毛主席客人，争取有更多机会宣传毛泽东思想，宣传韶山的变化，带头开办了“毛家饭店”，由于当时饭店设置地点比较特殊，就在毛主席旧居对面，饭菜有特点，不少是毛主席爱吃的饭菜

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李昀，上海金萌苏浙汇餐饮有限公司总经理、上海苏浙汇企业管理有限公司董事长。提起李昀这个人，知名度并不大，也许无几人知晓；但若讲起“苏浙汇”这三个字，却是沪上赫赫有名的饭店，可以说没几入不知。

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