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反腐节俭风劲吹 中国高端餐饮业转型在即

反腐节俭风劲吹 中国高端餐饮业转型在即

边疆指出,虽然高端餐饮整体增速放缓,但仍然会保持一定的速度发展,未来格局不会有太大变化,它作为一种传统习惯,短时间内还不会有一个比较大的衰落。

发布时间:2013-03-21 09:27 浏览量:655
早餐市场开始让大品牌迫不及待

早餐市场开始让大品牌迫不及待

目前,麦当劳等洋快餐的早餐价格是6元起,众多中式快餐连锁店推出的产品组合在6元至12元之间。在两年多的早餐供应过程中,85度C的品类从三四种扩大到12种,现在的价格却固定在10元。

发布时间:2013-03-20 14:30 浏览量:518
新形势下武汉餐饮发展座谈会明日在新华沙龙举行

新形势下武汉餐饮发展座谈会明日在新华沙龙举行

“新形势下武汉餐饮发展座谈会暨2013新春十佳评选颁奖仪式”将于明(21)日上午十点在新华社湖北分社新华沙龙举行。

发布时间:2013-03-20 10:14 浏览量:381
高档餐饮业集体遭遇“寒流”

高档餐饮业集体遭遇“寒流”

党中央出台“八项规定”和“六项禁令”后,让包括“鱼翅皇”在内的高档餐饮企业集体遭遇“寒流”。

发布时间:2013-03-20 09:57 浏览量:244
六成高端餐饮出现退订 八成浪费来自公款请客

六成高端餐饮出现退订 八成浪费来自公款请客

昨天,中烹协发布的餐饮业“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”调查报告显示,北京六成左右的高端餐饮和星级酒店都出现了退订情况,高端餐饮下滑非常明显。

发布时间:2013-03-20 09:32 浏览量:871
商务部:1-2月我国餐饮收入同比增长8.4%

商务部:1-2月我国餐饮收入同比增长8.4%

沈丹阳说,今年1-2月餐饮收入增长8.4%,比上年同期放缓4.9个百分点,为2003年7月以来新低。

发布时间:2013-03-19 15:55 浏览量:734
餐饮大鳄齐聚重庆 利润下滑面临集体转型

餐饮大鳄齐聚重庆 利润下滑面临集体转型

18日,中国烹饪协会、重庆市餐饮商会牵头国内50余家大型餐饮企业,在渝举办2013中国餐饮领军企业家高端沙龙。

发布时间:2013-03-19 11:55 浏览量:597
餐饮快餐应对转型:做大餐盘 饭市外再开源

餐饮快餐应对转型:做大餐盘 饭市外再开源

一位资深的快餐连锁业人士看来,去年餐饮市场增速放缓,快餐连锁行业也不见得景气。与此同时,有实力的品牌正在加速门店升级的速度以抵御市场风险。

发布时间:2013-03-19 09:39 浏览量:460
广州高档酒楼遇“寒冬” 团购二维码上阵

广州高档酒楼遇“寒冬” 团购二维码上阵

记者在马场内的桃园明宴看到,该店推出到店消费扫一扫二维码可享折扣及赠送的促销。

发布时间:2013-03-18 09:54 浏览量:323
业内呼吁:减轻餐饮业税费负担

业内呼吁:减轻餐饮业税费负担

全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦在提案中呼吁,降低餐饮业税费负担,别让税负成为压垮餐饮业的“最后一根稻草”。

发布时间:2013-03-18 09:30 浏览量:950
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