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中消协：餐饮行业不开发票现象普遍
中消协调查显示，餐饮行业不开发票的现象很普遍，借此大量逃税。
餐饮业最低消费令消费者无奈
新春佳节团圆吃饭，越来越多的家庭选择走出家门，去餐厅酒店订个包房，但一些餐厅设置的“最低消费”却让一些消费者头疼又无奈。
中国高端餐饮进入消费观念变革关键期
记者调查发现，随着政策持续发酵，不少地方高端餐饮业消费骤减，京城多家酒店营业额下降。一些高端餐饮正着手进行因应消费观念变革的调整。
中烹协调查报告：高端餐企节前出现“退订潮”
中国烹饪协会在近期向全行业发布“厉行勤俭节约反对铺张浪费”倡议书，此后对市场做了相应调查。7日，该调查报告发布，近八成的餐饮企业存在浪费现象，此外很多高端餐企在年根出现“退订潮”。
北京餐饮遇年末“关店劫”
分析认为，目前北京仍较为缺乏优秀餐饮店，虽然部分菜系的部分品牌发展较快，但整体发展仍有待培育。
2015年新疆餐饮业零售额有望超370亿
“十二五”期间，新疆餐饮业将保持年均20%的增长率，到2015年，新疆餐饮零售额超过370亿元人民币，占社会消费品零售总额的比重也将达到10%。
肯德基快速扩张问题显现：很多人在百胜养老
随着百胜餐饮集团的天平向东倾斜，一些在快速扩张中产生的问题开始显现，并在消费者末端被无限放大。
扬州高档餐饮争相“飞入百姓家”
扬州餐饮界业内人士认为，越来越多的星级酒店已经开始调整思路，面向商务客或家庭客，筵席也逐渐“亲民化”。
“舌尖浪费”禁令 或将挤出消费“泡沫”
业内人士认为，遏制“舌尖腐败”无疑会挤出相关消费“泡沫”，而消费的增长潜力仍然要取决于大众。
餐企应对反浪费思变 百姓下馆子将更实惠
为响应“反对浪费”的呼声，合肥有远见的餐饮老板们已经有所筹谋：有的推出“半份菜”，有的控制成本降低菜金，有的苦练内功提升服务。
