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吉林：7月份实现餐饮收入11亿元
据统计数据显示，7月，吉林省实现限额以上商品零售额154.10亿元，同比增长18.2%；实现餐饮收入11.54亿元，同比增长22.5%，餐饮收入增幅高于商品零售4.3个百分点。
山西太原：十年餐饮新变化
2002年至2011年的10年间，太原市住宿餐饮业围绕“民以食为天”的主题，不断深化改革、扩大对外开放，经营规模逐步扩大，新型业态不断涌现，经济效益有所提高。
7月份四川实现餐饮收入110.0亿元
7月四川餐饮市场保持良好发展势头，实现餐饮收入110.0亿元，同比增长15.1%，快于当月商品零售增速1.1个百分点。
餐饮业滑入低谷：国内国外因素综合作用所致
中国国家统计局公布的数据显示，2012年1月到7月，有6个月餐饮业收入同比增幅低于社会消费品零售总额同比增幅。是什么让曾经“红火”的中国餐饮业滑入了低谷？曾大文认为，这是国内、国外因素综合作用的结果。
餐饮业增速十年最低原因揭秘
中国的餐饮业为什么会出现增速十年最低这种情况呢？除了餐饮业原材料成本上升、房租价格升高、人工费用提高、能源涨价导致餐饮业利润越来越低之外，更重要的是中国消费者的餐饮消费支出大大减少。
寒流吹袭餐饮业 中档酒楼八成亏本经营
中国烹饪协会日前发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》也用数据证实了餐饮业“寒潮来袭”的现状。业内人士指出，餐饮业看似入行门槛低，但想要盈利非常困难，投资者要谨慎介入。
餐饮企业革新自救 期待扶持政策落到实处
上半年，我国餐饮业增速创下了十年的新低，拿什么拯救中国餐饮企业成了时下的热点话题。行业专家表示，对餐饮业而言，除了完善财政金融支持政策，餐饮业要获得可持续发展还有很多问题和矛盾需要正视与解决。
餐饮企业管理转型升级须对症下药
2012年上半年，餐饮行业运营水平明显下滑，1-6月份实现收入10837亿元，增长率只有约13%。形势不容乐观。针对经济形势放缓的情况,中国餐饮业正在寻找一剂良药。
浅谈餐饮连锁业的“服务领导力”转型
当今中国餐饮业在发展的同时，由于人工的店面和租金的增长，餐饮企业的经营利润的增长率并不理想，企业急需在管理上进行转型和升级，这并不是简单的提升，简单的优化，而是需要进行结构化的调整。
吉林：7月商品零售和餐饮收入实现双丰收
日前，吉林省统计局公布了7月份吉林省消费市场统计数据，7月，吉林省实现餐饮收入11.54亿元，同比增长22.5%，餐饮收入增幅高于商品零售4.3个百分点。
