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主题餐厅:噱头与新鲜之后的路该如何走
“噱头”是主题餐厅创建的根本,并且越来越有青出于蓝而胜于蓝的境界。但是看似都较为火爆,揭开火热的表象,却无一例外面临着形式单一。主题餐厅的路该如何走?
中国成最大食品杂货市场 麦当劳肯德基受益
国际食品分析机构IGD的一项研究显示,中国已成世界最大食品杂货市场 。麦当劳、肯德基等食品公司也受益于中国在外就餐人口的不断增长。IGD表示,未来4年中国的国际连锁店数量将达到近2700家。
伊利蒙牛光明三家乳企广告投入近70亿元
近日,国内三大上市乳业巨头伊利、蒙牛、光明去年年报均已公布,其中,三大乳企广告投入均可谓大手笔,去年全年合计达到69.16亿元,日均约1900万元。
华天酒店2011净利1.17亿 同比减13.35%
华天酒店2011净利1.17亿 同比减13.35%
国内来伊份零售门店突破2500家
记者获悉,知名休闲食品零售品牌来伊份目前在全国的零售门店突破2500家大关。据悉,来伊份的2500多家店覆盖了全国的10个省市,供应的休闲食品涵盖9大类,共700多个品种。
加盟麦粟香饼的经历
在网上看过一篇文章说,下面以我加盟的经历来说一下我加盟的情况。
湘鄂情:中餐类“中国驰名商标”推高转送
湘鄂情主要从事提供融湘鄂情特色菜品与湘鄂情特色服务为一体的餐饮服务。公司是国内首家民营上市餐饮连锁企业,以粤菜,湘菜,鄂菜三大菜系为主,湘鄂情是国内的仅有的几个中餐类“中国驰名商标”。
2月团购交易额为14.6亿 餐饮团购占54.9%
根据团800最新发布的《2012年2月中国团购统计报告》,2月份国内团购交易额约为14.6亿元,同比增长了225%。在团购消费项目方面,以自助餐、火锅烧烤、地方菜为主的餐饮团购成交额占比达54.9%;
麦当劳“特许经营”降档背后
回顾5年前,当时麦当劳对外公开的特许加盟信息中,门槛费用是250万-300万元,而再次将特许经营扩大时,反而降低到现在的200万元。究竟是什么原因让麦当劳做出了这样的选择?它的背后又是怎样的实质?
从麦当劳事件看餐饮业食品召回制度
2012年央视“3.15”晚会披露了麦当劳销售过期食品等行为引发了网友的广泛讨论。因为食品安全关系到生命健康,与人民群众的生活密切相关,因此食品召回制度的建立和完善受到了多方关注。