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味千(中国)去年赚2.76亿港元 同比微增1.4%
味千(中国)年度溢利增加约3.1%,净边际利润率也由去年的约8.4%下降至约8.3%,公司认为该项数据表示年内盈利能力较为平稳。
2015年2月餐饮O2O调查报告:市场两极分化
餐饮O2O市场在BAT巨头纷纷入驻之后,竞争也日渐白日化,美团与饿了么之间的大大出手,百度外卖的大力补贴,淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油,竞争更为激烈。
宜昌餐饮企业招聘遇冷
不少餐饮企业正由“高大上”向平民化转型,有些酒店以前一间包房就有2个服务员,现在变成了一个服务员负责几张桌子,用工需求减少。
商务部:春节期间内地零售餐饮业销售额同比增11%
据商务部监测,除夕至正月初六(2月18日至24日),全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元,比去年春节黄金周增长11%。
沧州春节市场消费火爆 十家商超餐企7天入账九千万
据市商务局监测统计,2月18日至24日,沧州市10家重点零售、餐饮企业实现商品销售和营业收入9166万元,同比增长16.8%。
春节期间重庆餐饮市场火爆情况分析
春节期间酒店的营业额比平时多出2/3,而在酒店用餐也发现,来就餐的客人多数也是团年订餐及一些散客,而他们来点的最多的菜是酒店的耗儿鱼。
成都:节后缓解用工荒餐饮业工资上涨8%
春节一过,企业就打响了抢人第一仗。据餐饮企业登记的薪酬待遇来看,今年工人工资上涨了8%左右。
重庆:餐馆春节期间营业额暴增
据重庆商委数据显示,春节期间重庆主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额为66.4亿元,同比(农历)增长12.4%。
春节期间山西28家零售和餐饮企业揽金1.8亿元
春节期间山西省商务厅监测的太原、大同、阳泉市28家零售和餐饮企业,春节黄金周实现销售额1.8亿元,同比增长10.3%。
去年全国餐饮收入27860亿 终止增速连降三年颓势
中国烹饪协会发布的《2014年度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告》显示结果终止了2011年以来连续三年增速下滑的颓势。