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2014年全国餐饮收入27860亿元
国家统计局最新发布数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，终止了连续3年增速下滑的颓势。
大众餐饮变“黑马”突出重围
尽管2014年的餐饮市场跌宕起伏，但是大众餐饮这匹“黑马”勇猛地突出重围，找到一片新蓝海。
外卖O2O进入烧钱2.0时代 市场格局尚未明朗
包括饿了么、美团外卖、百度外卖、淘点点等在内的“轻资产”平台目前最大的任务依然是抢占最大平台“名誉权”。
高端餐企转型推中低端年夜饭
记者以顾客的身份，从湘鄂情、俏江南和小南国等高端餐企了解到，今年他们打起了“套餐配优惠”的主意。
国家统计局发布数据 餐饮业止跌回升
2014年12月份，餐饮收入2728亿元，同比增长10.1%；限额以上单位餐饮收入845亿元，同比增长3.8%。两者增速都是连续4个月企稳回升。
大众消费助力餐饮业回升 今年将迈向3万亿目标
在新形势下，2015年餐饮市场还面临着以下新的任务，餐饮业以服务消费为第一位，向3万亿目标迈进。产业组织呈现新特征“三小三大”，小店面大后台、小产品大市场、小群体大众化。
大众化餐饮及服务类消费升温
2014年1-12月，全国实现社会消费品零售总额26.2万亿元，同比增长12.0%，扣除价格因素，实际增长10.9%，比上年同期分别放缓1.1个和0.6个百分点
中国餐饮业即将迈入3万亿时代
2014年12月份，餐饮收入2728亿元，同比增长10.1%；限额以上单位餐饮收入845亿元，同比增长3.8%。两者增速都是连续4个月企稳回升。
外卖O2O进入烧钱2.0时代
有统计数据显示，2015年中国餐饮行业O2O市场规模有望突破1200亿元，而这数字在2014年仅为900亿元。
美团王兴：互联网让资源得到更好的利用
王兴认为，互联网会彻底改变一切行业，但这种改变并非一定从最底层进行。用互联网的方法提升资源的使用率，将会带来很大的商业价值。
