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2014年全国餐饮收入27860亿元 大众消费成主流
调查显示，餐饮消费越来越成为老百姓特别是年轻人的刚性需求。在餐厅的选择上，消费者最看重的五大因素依次为：风味特色、安全卫生、就餐环境、价格水平和口碑评价。
重庆市餐饮行业企稳回升
通过两年努力，重庆餐饮业终于守得云开，迎来了全行业的企稳回升—来自市统计局的数据显示，去年全年，重庆住宿和餐饮业实现零售额756.77亿元，增长13.4%,比上年提高2.2个百分点。
餐饮店利用微信营销走“网络风”
靠着不断翻新的菜品搭配和网络促销，吸引顾客，一个顾客背后，可能就是一个朋友圈，或者一个微信群。
百胜餐饮集团发布第四季度财报
百胜餐饮集团营收为40亿美元，低于去年同期的42亿美元，但基本符合分析师此前预期。
2014，湖南餐饮几家欢喜几家愁
2月3日，省餐饮业协会举行了2015年年会，会长周新潮感慨不已：过去一年的湖南餐饮业有得有失，但整体在调整升级中变得更为理性，更注重品质和品牌。
湖南去年两成高档餐饮关门
用“冰火两重天”来形容去年湖南餐饮行业的情况一点也不为过。去年湖南省餐饮销售额达1150亿元，比上年增长10.5%，略高于全国增长水平。
转型两年 四川餐饮消费回暖
虽然高端餐饮受到了冲击，但是四川人在对待美食的时候毫不犹豫，四川全年餐饮收入为1671.0亿元，增长了10.1%，较前三季度回升0.1个百分点。
2014年合肥实现餐饮零售额95.76亿
总体来看，2015年合肥市经济将保持平稳较快的增长态势，餐饮业转型升级扶持政策将进一步落实，餐饮业将面临更加科学、理性的发展机遇。
杭州餐饮大品牌纷纷推出“副牌”
为了进驻购物中心，从业态角度上，调低客单价，缩小租赁面积，已成为大的餐饮品牌的必选动作。推出副牌成了一个很好的选择。
河北各路资本纷纷挤进餐饮小时代 小店一夜走红
去年一年，石家庄到底开了多少家小店不好统计，可以肯定的是越开越多，小而专的餐饮店和品牌餐饮正在成为餐饮界的主力军，这样的饭店人均消费30元—60元。
