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用互联网思维改造餐饮企业
餐饮行业的消费形态已发生了变化。互联网时代的传统餐饮企业如何破局?那就是要积极拥抱互联网,用互联网思维来应对挑战。
外婆家等抱团成立众美联触网求转型
众美联B2B云采购平台是由众美联(香港)投资有限公司(下称“众美联公司”)投资设立的,众美联餐饮酒店B2B云采购平台协议订单累计已达120亿。
大众餐饮店搞团购“小而惠”收入好
高端餐饮企业经营起色不大,中低端餐企带动餐饮整体回暖。经营方式由传统的门店销售转向互联网、新媒体等多种营销模式。
餐饮行业未来发展7大趋势:竞争激烈仍将持续
成本的困扰让餐饮业陷入“看起来很美”的困境,尽管高峰期大众餐饮排队的人不少,可真正赚钱的企业却不多。
苏州市住宿餐饮前十个月实现零售额386.7亿元
今年1到10月,全国餐饮实现营业收入22591亿元,同比增长9.7%,苏州市餐饮业1到10月增幅高于全国,实现零售额在全省继续领跑。
温州餐饮店团购月均交易额近5000万
只用了短短三四年时间,从当初一个月只有寥寥几单的新鲜事物,到如今在温州已有超5000家餐饮酒店加入团购平台,团购月均交易额近5000万元。
成都餐饮业11月环比降37.5%
成都市住宿餐饮、社会服务业在国庆大假和西博会后,市场需求骤降,处于“难活跃”状态。
扬城餐企掀新一轮连锁扩张潮
一亩草原在江都开设一家分店,而东园小馆等本地餐饮品牌正在迅速扩张,本月内将开设4—5家分店,扬城餐饮业掀起新一轮连锁扩张潮。
年底餐饮业尾牙宴惨淡 年夜饭却很火
虽然离春节还有两个多月,但年夜饭市场已经硝烟弥漫,预订也颇为火爆,相比之下,尾牙市场却有点冷清,预订情况大不如前。
沪餐饮利润率不足2.5%
上海餐饮企业2013年平均利润率在3%-5%,但今年的平均水平不足2.5%。餐饮企业所面临的新问题是实现营业收入与利润率同步增长。