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麦当劳在一线城市开放个人加盟业务
麦当劳在华开放一线城市对个人的特许经营。记者2月12日从麦当劳证实,麦当劳中国已于近期在上海、深圳市场开展传统式特许经营业务,不过北京目前尚无时间表。
东湖灯会美食节元宵开幕 齐聚60种全球美食
第二届东湖灯会经过紧张的筹备工作,即将在2月14日传统元宵佳节之际,面向游人全面开放。
150个购物中心的餐企进驻数据分析
现在的购物中心,越来越脱离以“购物为中心”了,餐饮和休闲娱乐等比例越来越高。下面是各个餐饮品牌,在150个在调查的购物中心的数据,希望能给您做个有益的参考。
餐饮加盟店不同味不同价 松散管理让人忧心
餐饮加盟的兴起给北京人的生活带来了不少方便。记者近日调查发现,由于食材、菜单的不统一,以及家族、同乡模式导致的监督缺位,松散型餐饮加盟良莠不齐,存在较大安全隐患。
广州餐饮营业额降两成 大众化小餐厅更易做
广州市饮食行业商会会长区又生向记者透露,春节期间广州餐饮行业营业额比去年同期下滑了15%~20%,“人均消费同比下滑5%~8%。”
永城市餐饮业发展状况调查报告具体内容
按照永城马市长的批示和食安办的要求,商务局全体人员利用三天时间对欧亚路以南、铁路以北区域范围内的餐饮业做了一个了解调查。餐饮业的发展占服务业的比重越来越大,但是它在发展中也存在很多问题。
春节餐饮收入增幅6年来新低
中国烹饪协会上周末发布的2014年春节黄金周全国餐饮市场分析报告显示,尽管近年来春节期间零售和餐饮企业的销售额呈逐年上升态势,但是同比增幅在2011年达到峰值后却一路走低。
中烹协:2013餐饮收入2.54万亿 增速21年来最低
2月8日,中国烹饪协会发布的报告显示,2013年全国餐饮收入25392亿元,同比增长9%,增速创21年来的最低值
中烹协发布春节餐饮黄金周数据及市场分析
2014年的马年春节餐饮市场,对中国餐饮业而言不简单是个黄金周,更为重要的是2013年转型升级是否有效的试金石,是2014年1-2月餐饮市场“抑扬”表现的风向标。
2013中国餐饮市场报告 波动较大总体前行趋势
近日,中国烹饪协会发布了2013年度中国餐饮市场分析报告,报告指出,在内外多种因素的影响与冲击下,中国餐饮行业在市场结构和商业模式上都发生了深层次的变化,整个餐饮市场在波动和震荡中逶迤前行。