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餐饮业业绩普遍走低 全聚德增速陷十年来最低谷
“猜中了开头，却猜不到这结局。”这句经典台词，恰如其分的描述了中国餐饮业2012年的境遇。遏制三公经费，严令勤俭节约，政务消费量的骤降令去年年末的高端餐饮企业陷入经营困难。
2013年餐饮行业现状及趋势探讨
由于国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多，餐饮业营业收入增幅也相应降低，餐饮业已进入下一个发展周期律，拐点到来。餐饮业发展现状“步入十年低谷”。
中国餐饮连锁发展研讨会5月下旬广州召开
“第12届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”将于2013年5月20-22日在广州长隆酒店隆重举行。本届研讨会的主题是“创新求变、走可持续发展之路”。
新疆餐饮业一季度企业营业额下滑
2013年一季度，新疆维吾尔自治区住宿餐饮业出现自2003年以来的首次负增长，超五成住宿业、六成餐饮企业营业额下滑，住宿餐饮消费下滑速度高于全国。
重振江苏餐饮业 小吃如何扛大旗？
4月26日举行的“江苏省品牌小吃发展暨秦淮小吃创新提升研讨会”上，江苏省20家“中华老字号”、特色风味小吃企业老总，达成艰难时期的事业共识。
高端餐饮市场萎缩 大众餐饮风光无限
日前，记者在呼和浩特采访发现，高端餐饮正寻求转型，降低门槛，主打大众餐饮，市场逐渐回归理性。
高端餐饮持续低迷 急需进行深层变革
在禽流感等冲击下，餐饮业自去年以来的低迷一直延续至今。业内人士认为，餐饮业应加快转型升级寻找新的盈利点。
高端餐饮转型“大众化”需做好品质服务
高端餐饮向“大众化”转型之路已经清晰可见。但是，仅凭形式上的简单改变并不能为企业赚回利润，只有从品质、服务等方面做到全面提升才能让高端餐饮企业重回“春天”。
一季度郑州359家住宿餐饮企业营业额达16.9亿
据统计，今年一季度河南郑州市359家限额以上住宿和餐饮企业完成营业额16.9亿元，比去年一季度减少1.6亿元。
高端餐饮业感受“限公”之痛 营收下跌超5成
国家统计局15日发布的数据显示，餐饮收入同比增长8.5%，增速比上年同期回落4.8个百分点，比上年全年大幅回落5.1个百分点。
