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行业资讯 - 市场分析

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黄金周餐饮业消费首次下滑

黄金周餐饮业消费首次下滑

今年“十一”黄金周,杭城餐饮业却不如往年闹猛,餐饮市场总体营业额不如去年。黄金周期间实现营业额2598.3万元,同比下降6.44%。

发布时间:2014-10-08 10:53 浏览量:14
反腐高压下,餐饮业追债迎来春天?

反腐高压下,餐饮业追债迎来春天?

长期以来,一些地方公款吃喝现象严重。公款吃喝吃坏了政绩,打白条打跨了饭店。在从中央强调落实“八项规定”保持反腐高压态势下,餐饮业貌似迎来了追债的春天,可以此为契机追讨“陈年老账”了。

发布时间:2014-10-04 09:32 浏览量:23
当餐饮“绑架”购物中心:谁革命谁?

当餐饮“绑架”购物中心:谁革命谁?

将餐饮带入购物中心,也就最近几十年的事。中国更晚一些,餐厅开进购物中心,不过20年。但这一举动,却将中国两大信仰结合在了一起——因为如果说饮食是中国的国教,那么购物就是另外一个。

发布时间:2014-10-03 11:29 浏览量:61
国庆餐饮负荷重如何应对

国庆餐饮负荷重如何应对

国庆假期即将来临,节日期间婚庆宴席、亲友聚餐较为集中,餐饮服务单位经营负荷加重,加上气温变化较快、气候反复,近日,肥城市药监局对各餐饮单位和市民提出要求和建议,保障节日期间食品安全。

发布时间:2014-09-27 12:25 浏览量:75
中国餐饮业8月份盈利增速为负值

中国餐饮业8月份盈利增速为负值

今年1-8月全国餐饮业营业总收入达到17479亿元,同比增长9.8%,其中8月份增速为负值。中国餐饮业转型呈现冰火两重天的态势,高端餐饮转型艰难,大众化餐饮受到热捧。

发布时间:2014-09-24 11:45 浏览量:27
2014中国餐饮业发展报告出炉(15届中国美食节特稿)

2014中国餐饮业发展报告出炉(15届中国美食节特稿)

9月23日,由中国饭店协会主办的2014年中国餐饮行业发展大会在武汉如期举行。大会为餐饮业发布与贯彻国家餐饮产业政策,学习交流优秀企业成功经验,推广新理念、新模式、新技术、新思路的重要平台

发布时间:2014-09-24 10:01 浏览量:45
“十一”京城老字号餐馆推怀旧菜订餐火热

“十一”京城老字号餐馆推怀旧菜订餐火热

离十一长假还有一个多星期时间,京城老字号的餐位预订提前爆满。记者从京城多家老字号餐厅了解到,这些老字号的包间十一预订已超过八成。

发布时间:2014-09-23 18:10 浏览量:67
中国特许加盟展落幕 休闲小吃投资最热

中国特许加盟展落幕 休闲小吃投资最热

知名连锁餐饮热度似乎不及炸鸡、烧烤、爆浆鸡排等小吃复合店。动辄数十万的加盟费、数百万计的店面费用,或是影响加盟商转投资金门槛低的人气美食的主要原因。

发布时间:2014-09-23 11:24 浏览量:30
8月团购成交额破70亿 餐饮占绝对大份额

8月团购成交额破70亿 餐饮占绝对大份额

8月餐饮及娱乐类团购的参团人数超过1亿人次,达1.09 亿,占总参团人数的 88.2%。这两个团购品类的成交额为63.97 亿元,占据81.8%的市场份额,为最高销售记录。

发布时间:2014-09-22 15:09 浏览量:15
天津五大道招商引两千亿资金

天津五大道招商引两千亿资金

与北京昂贵的租金和人力成本相比,天津投资环境价格比较优势正在凸显。五大道的整体租金水平和人力成本皆比北京相同地段低至少20%。

发布时间:2014-09-22 15:02 浏览量:27
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