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2013年三季度餐饮市场分析报告发布 大众化餐饮成趋势
11月6日，中国吃网记者从某权威机构发布的《2013年三季度餐饮市场分析报告》获悉，2013年三季度，餐饮市场在波动中缓慢回升，大众化餐饮发展势头强劲。
火锅人气逐步攀升 提振餐饮业态势
经各餐饮企业负责人评分后，得出了10月份的餐饮“今指数”为121分。由此可以看出，10月份的餐饮业消费信心整体向好。
中国餐饮百强企业利润下滑 商务部或助推大众餐饮
从去年开始，餐饮行业步入“寒冬”。据权威机构发布的报告显示，入选去年“百强企业”的餐饮企业盈利至今增速明显放缓，甚至出现部分企业亏损的局面。
厦门：大众餐饮很红火 高档酒楼很“眼红”
上周四，厦门市餐饮同业公会组织了一个“餐饮转型、回归本味”座谈会，就此展开讨论。大家普遍认为:应该多向经营红火的大众餐饮取经。
餐饮企业争做O2O 商家争夺百亿团购话语权
因短时间能引爆大量人流和销售额，团购一度引发各路餐饮企业蜂拥而至。目前越来越多的大型餐饮连锁已经反客为主，自己开发O2O市场。这让一度经历过“千团大战”惨烈洗牌的团购市场硝烟味更为浓重。
餐饮旅游行业遭遇业绩低谷 湘鄂情拒谈业绩下降
餐饮旅游上市公司正面临挑战。餐饮旅游行业（申万划分标准）三季报净利润下滑12.34%，前三季度净利润增速五年来首次呈现下滑势态。昨日记者致电湘鄂情，其证券部一位女性工作人员拒绝谈业绩下降方面的话题
互联网时代 餐饮微博开启餐饮新天地
微博营销是更好的利用互联网营销的一个方面。微博营销模式的横空出世，让传统餐饮行业发生着改变，也带来了一丝寒冬中的曙光。
高端餐饮平民化 大众餐饮街边化
今年上半年，厦门市高端餐饮业的收入同比下降了不少。“十一”黄金周期间，厦门市高端餐饮业明显“遇冷”。当餐饮业遭遇历史性拐点，高端餐饮“暴利时代”式微，大众餐饮时代正呼之欲出。
江门餐饮行业如何借旅游重现生机？
江门作为国家旅游城市，每年接待的游客不计其数，而餐饮行业作为旅游的一个重要服务窗口，其服务质量如何，影响着旅游业的发展。
大饭店食材平民化 “豪包”不妨一桌改两桌
记者调查发现，今年以来关门的“大饭店”还真不少，为何尝试改走“亲民路线”的高端餐饮依然撑不下去？专家支招，大饭店”放下身段，采用网络营销方式，团购也是不错的选择。
