行业资讯 - 市场分析
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世界无烟日主题“烟草业干扰”专门控烟队伍组建难
5月31日是世界无烟日，世卫组织将“烟草业干扰”选定为今年世界无烟日的主题。卫生部部长陈竺昨天表示，国家对烟草业一些欺骗性的宣传活动，要有严格的监管，只有这样控烟工作才能真正实现。
净雅大酒店：用质量和管理打造食品安全
净雅大酒店是一家以鲜活海鲜为招牌的高端餐饮连锁企业，是一家拥有北京、沈阳、济南、青岛、临沂、威海、郑州等城市多家连锁直营店的大型跨区域餐饮集团。
探析如何提升酒店餐饮客户忠诚度
提升客户忠诚度是一个酒店管理者要考虑的永恒的话题，因为顾客才是酒店永远的财富。小编将为大家总结一些提升酒店餐饮客户忠诚度的方法。
屡战屡败 早餐工程企业为何斗不过路边摊？
河南郑州日前启动第六次早餐工程，此前的15年，郑州曾推行过5次早餐工程，但均以失败告终。早餐工程企业为何斗不过路边摊？网友大多不看好早餐工程，专家认为政府不应该包办。
餐馆分级竟是形同虚设 监管不硬制度必软
餐馆分级对商家能起到必要的监督作用。但是从实际看，各地的执行情况并不给力，颇有点“形同虚设”的意思。
雀巢笨NANA的饥渴营销学
笨NANA”是雀巢推出的一款好吃又好玩儿的雪糕，长得酷似香蕉，连吃法都和香蕉一样——可以剥皮吃，这个可爱的吃法让这款雪糕在推出之后红遍大江南北
“笑脸”放心餐馆出炉 餐饮110何日实现？
随着“放心餐馆”工程的启动，经常外出就餐的市民会发现，很多饭店餐馆内部的明显位置都贴上了由卫生监督部门核定发放、以笑容不同的卡通脸谱公示食品安全状况的公示栏。
中式餐饮，缺少一份儿童餐
六一儿童节临近，洋快餐纷纷以“六一”为卖点打起促销战，而中式餐餐厅的商家反应却有点“冷”。六一儿童节，洋快餐火爆，中餐挺尴尬，究竟是什么原因呢？业内人士认为，主要有以下几方面的因素。
稳增长背景下的餐饮行业潜力
在稳增长的背景下，中国餐饮行业潜力大，如何挖掘，需要思考和努力。笔者对中国餐饮行业特点作重点解析。
从己做起 消费者也是食品安全卫士
消费者建立起对食品安全问题的科学认识，进而培养出理性消费的习惯，无疑会对彻底解决食品安全问题起到极大的促进作用。
