《舌尖上的中国》看美食引发的“蝴蝶效应”

纪录片《舌尖上的中国》的热播在砸晕吃货的同时，也引发了“蝴蝶效应”，舌尖体走红，更多的人开始回忆过去，品尝来自时间的味道。

浏览量: 6 发布时间: 2012-06-02

老年人餐桌背后有难题餐饮企业需给力

老年餐桌倍受老年人认可，一片叫好的背后却隐藏了两大问题，一是餐饮企业积极性不高，二是个性化服务有待完善。政府倡导老年餐桌的同时，企业和公民也应提高为老服务的观念和意识，这才是最本质的和谐。

浏览量: 7 发布时间: 2012-06-02

记者日前在走访了青岛市区多家特色餐馆和部分星级酒店之后，却发现除了洋快餐，岛城众多大小中式餐馆及酒店，貌似并没有瞄准儿童节这一节日商机。

浏览量: 5 发布时间: 2012-06-01

据报道，上岛咖啡就接连爆出了门店储值卡纠纷。加盟商各自为阵，滥发储值卡，上岛公司默许却又放任自流。

浏览量: 33 发布时间: 2012-06-01

餐饮行业彻底进入微利时代，行业经营将面临更大的压力。生活服务化的电子商务网络分销已经成为俏江南万龙洲等餐饮企业新的应收增长点。

浏览量: 6 发布时间: 2012-06-01

5月31日是世界无烟日，世卫组织将“烟草业干扰”选定为今年世界无烟日的主题。卫生部部长陈竺昨天表示，国家对烟草业一些欺骗性的宣传活动，要有严格的监管，只有这样控烟工作才能真正实现。

浏览量: 5 发布时间: 2012-05-31

在受核电站事故等影响，日本消费者对食品的安全意识越来越强的背景下，回答对食材的生产和流通进行全程追踪管理的餐饮企业超过了5成。

浏览量: 6 发布时间: 2012-05-31

净雅大酒店是一家以鲜活海鲜为招牌的高端餐饮连锁企业，是一家拥有北京、沈阳、济南、青岛、临沂、威海、郑州等城市多家连锁直营店的大型跨区域餐饮集团。

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-31

提升客户忠诚度是一个酒店管理者要考虑的永恒的话题，因为顾客才是酒店永远的财富。小编将为大家总结一些提升酒店餐饮客户忠诚度的方法。

浏览量: 7 发布时间: 2012-05-30

河南郑州日前启动第六次早餐工程，此前的15年，郑州曾推行过5次早餐工程，但均以失败告终。早餐工程企业为何斗不过路边摊？网友大多不看好早餐工程，专家认为政府不应该包办。

浏览量: 5 发布时间: 2012-05-30