行业分析

餐饮税负过重 为餐饮企业“松绑”还需加力

据中国烹饪协会调查,目前全国各地餐饮业收取税费达46种。其中,餐饮企业普遍缴纳的税种有12项,而各地征收的费用种类高达34种。这都让餐饮企业开店的负担越来越重。

浏览量: 3 发布时间: 2013-04-17

今年第一季度餐饮消费形势解析

业内人士指出,在国内外形势发生变化的背景下,餐饮业应从过去靠拼装修、拼价格、拼资金的畸形模式中走出来,把拼品质、拼服务作为健康发展的核心。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-16

北京高端餐饮企业沙龙召开 探讨餐饮发展道路

近日,新京报“北京高端餐饮企业沙龙”在位于菜市口的开元名都大酒店召开,净雅、湘鄂情、真爱、银杏府、大三元等高端餐饮企业聚集一堂,就目前面临的困境及对策,未来的发展等问题,进行深入的探讨。

浏览量: 6 发布时间: 2013-04-16

餐饮业首现负增长 专家支招突围术

有专家分析指出,当前餐饮业的危机是对过去30多年中国餐饮业粗放型发展方式的挑战。餐饮业要加快转型升级步伐,顺应国内外形势,尤其消费需求的变革。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-15

山西高端餐饮业寻求突围

高端餐饮业想走出困境,需要主动转型,调整经营理念,找准市场定位,探索适应百姓需求的大众化餐饮服务。只有这样,企业才能活得更好。

浏览量: 4 发布时间: 2013-04-15

餐饮业掀起全国性集体促销潮

目前包括小肥羊、麦当劳、真功夫、广州绿茵阁、味千拉面等品牌餐饮企业正在全国开展一场规模盛大的大众美食促销季活动。

浏览量: 8 发布时间: 2013-04-15

高端餐饮积极培育大众餐饮市场

此前高端餐饮过热现象明显,有一定的泡沫存在,高端餐饮短期虽然受困,但有利于净化市场,部分酒店若能抓住行业洗牌时机,通过转型、创新应对消费习惯的变化,占领更多大众市场。

浏览量: 5 发布时间: 2013-04-14

天津市河东区40家餐饮企业联合发出倡议

天津河东区40家餐饮企业联合发出倡议,号召所有餐饮企业立即行动起来,从自身做起,积极应对行业发展的新形势,探索适合本企业可持续发展的转型发展道路。

浏览量: 5 发布时间: 2013-04-13
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