香港餐饮业收入提高员工跳槽却频繁

近年来，香港餐饮行业最低工资标准不断提高，然而员工跳槽的却越来越频繁了。有学者分析指，从事厌恶性行业工作的劳工，一旦薪金与别的行业看齐，他们大多会选择转工，从而令餐饮行业出现劳工短缺的问题。

浏览量: 8 发布时间: 2012-04-30

餐馆不再只是卖食品餐饮业迎来全新变革

在一家餐馆里进行混合经营正在成为餐饮运营企业的流行趋势，通过创新，餐饮业主不仅可以降低成本，为客户提供更好的服务并获得额外的收入，顾客也会感到更加满意。

浏览量: 8 发布时间: 2012-04-29

而面对全新的行业态势，汉堡王却无动于衷，结果陷入了举步维艰的境地。随着消费者的消费标准日益提高，汉堡王必须在未来几年内投资数十亿美元，才有可能获得理想的品牌认知度。

浏览量: 13 发布时间: 2012-04-28

近年，台湾着名食品企业统一集团、顶新集团、旺旺集团等都有在滇投资。台湾餐饮企业抓住商机投资昆明已形成一定规模，更是再掀起新的投资热潮。

浏览量: 7 发布时间: 2012-04-28

商务部服务贸易和商贸服务业司彭克泉表示，我国餐饮业迫切需要加快提高餐饮业规范化水平，优化餐饮业发展结构，转变餐饮业发展方式，提高餐饮业规模化和品牌化水平，增强餐饮业创新发展能力。

浏览量: 15 发布时间: 2012-04-26

日前，重庆重庆市政府就《关于进一步加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》开始征求意见，许多餐饮企业，急切地想吐露一些自身存在的问题，盼望政府能对症“下药”，帮助餐饮行业科学发展。

浏览量: 9 发布时间: 2012-04-26

从全球的范围来说，麦当劳与肯德基不是一个级别的，无论是从连锁店数量还是销售额，麦当劳都远远高出肯德基许多。为何在中国恰恰相反？

浏览量: 18 发布时间: 2012-04-26

大家乐烧鹅饭贵过镛记的新闻震荡了不少香港市民的心，带来了不少话题。以平民化定位的快餐店，定价竟然可较高级食肆为高，反映了连锁快餐店议价能力之高。

浏览量: 22 发布时间: 2012-04-25

成本的激增，也让餐饮行业进入了微利时代。而随着电子商务环境的成熟，餐饮行业“网上开店”新模式的探索，能够帮助商家有效降低成本，同时能够充分满足消费者多样性的需求。

浏览量: 21 发布时间: 2012-04-25

日前，中国烹饪协会25周年纪念大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司彭克泉处长指出，“十二五”时期，我国餐饮业发展任务仍然繁重，中国烹饪协会任务艰巨。

浏览量: 13 发布时间: 2012-04-24