市场分析

何永智:餐饮企业不要奖状要出路

餐饮是重庆市优势产业之一,也是民企的主要业态之一。然而随着各项经营成本上升,利润越来越薄,重庆餐饮业陷入了举步维艰的地步。餐饮业如何寻找突围方法?为此,记者对何永智进行了专访。

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-11

泸州:突破瓶颈把餐饮业做大做强

记者从泸州市商务局了解到,由市政协七届一次会议提案组转来委员范昊东“关于促进做大做强泸州餐饮业”的提案目前已转交市商务局办理并向范昊东作答复。

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-10

互联网咖啡馆投资前景有多大?

2009年,第一家互联网主题咖啡馆贝塔咖啡开张,仅运营两个多月就被评为“最佳网商聚集地”。而目前重庆的互联网从业者超过10万人,至今没有一家商业性质的互联网咖啡馆。那么,互联网咖啡馆投资前景有多大?

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-10

百胜牵手苏宁:餐饮跨界合作成新趋势

昨日,百胜餐饮集团中国事业部与苏宁电器在南京正式签署全国策略联盟合作协议。百胜集团计划在5年内在苏宁遍布全国的商业物业内开设150家品牌餐厅。本次两大连锁巨头的跨界合作,引领了现代餐饮经营的新模式。

浏览量: 2 发布时间: 2012-05-10

餐饮业有望加速增长 管理精细化是转型关键

我国餐饮业发展空间大,预计收入仍可保持两位数增长,是其他行业所难及的;预计未来,产业资本对餐饮业的投资将加大,加速行业成长,可上市标的将增加。

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-09

团购热潮消退 餐饮业线上专卖时代来临

去年团购的快速兴起,将传统餐饮业带入电子商务浪潮。然而团购环境在变,消费导向也在变,对于所谓高折扣消费者并不完全买账,他们更需要有品质的产品和服务。

浏览量: 4 发布时间: 2012-05-08

食材激增数千种 淮扬菜能否借力提升

材。食材激增数千种,淮扬菜能否借力提昨日,国内首家冷鲜食品连锁店“良之隆”的分支机构“鲜之隆”进驻扬州市,扬州餐企足不出户即可采购到3000多种来自全国各地及部分来自国外的特色食升?

浏览量: 6 发布时间: 2012-05-07
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