市场分析

缺乏品牌甘肃省住宿业发展不及餐饮业

目前甘肃省住宿业和餐饮业都得到快速发展,但总体而言,甘肃省国有企业居多的住宿业,眼下的发展势头却不如多数为私营起家的餐饮业。

浏览量: 3 发布时间: 2013-07-08

勿轻言“高端餐饮不太可能回暖”

不可否认,餐饮企业收入首次出现下降,高端餐饮进入“寒冬期”,对于公款吃喝我们一点也不能掉以轻心,要时刻防止其报复性反弹。

浏览量: 2 发布时间: 2013-07-08

旧时高档豪华宴 转向寻常百姓家

我国餐饮企业已经陷入微利或无利的困境,餐饮行业进入转型升级的关键时期。大众化餐饮时代正越走越近,餐饮业如果能够及时转型升级,挑战也意味着机遇。

浏览量: 3 发布时间: 2013-07-08

高端餐饮如何向大众化转型

现在,不少高端餐饮企业纷纷向大众化餐饮转型,寻求新出路。但转型并非易事,高端餐饮企业应该如何做才能实现其大众化的目的呢?中国吃网餐饮专家提出了四点建议,下面就和大家一起探讨。

浏览量: 5 发布时间: 2013-07-06

餐饮团购也能培育客户 推动企业转型

当下很多餐饮把团购作为挖掘市场的手段,但产品和质量却大打折扣,遭到不少消费者的吐槽。其实团购也可以培育忠诚客户群,也可以推动企业转型发展。

浏览量: 3 发布时间: 2013-07-05

长沙中西餐厅由暴利转向微利格局

长沙餐饮行业正开始新一轮的洗牌,以价格优势取胜不再是未来的发展趋势,出于食品安全的考虑,中西餐厅一定会往高端方向发展。

浏览量: 5 发布时间: 2013-07-05

广州高端餐饮过寒冬 降价揽客难自救

目前广州同城宴请、单位宴会、公款私宴现象明显遏制,广州等一些地区部分高档酒楼公款消费下降70%,端餐饮从年初起就陆续推出优惠吸引大众消费,现在更是有增无减,特价菜品、折扣、团购等方式层出不穷。

浏览量: 4 发布时间: 2013-07-04

租金猛涨近5倍 餐饮企业为房地产“打工”

近日,因忍受不了高昂的租金,星巴克关闭了在中国内地的首家门店国贸一号店,无独有偶,上市餐饮企业湘鄂情最近也日子难熬,信用评级触及“红线”、大部分门店亏损。业内称餐饮企业一直在为房地产打工。

浏览量: 1 发布时间: 2013-07-04

今年以来甘肃高端餐饮营业额同比降五成

今年以来,甘肃省内高端餐饮企业营业额大幅下滑,同比下降约50%左右,为提振消费信心,甘肃省在全国率先启动了“大众餐饮消费季”等活动,以全力推动餐饮业转型、促进餐饮消费。

浏览量: 5 发布时间: 2013-07-03

扎堆电子商务战 餐企要概念还是实用

几个月前,俏江南正式在App Store发布了“俏江南中国”手机App,以服务着称的海底捞也已经在尝试使用App订餐了。餐饮App是今后发展的一个必然趋势。

浏览量: 3 发布时间: 2013-07-02
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