高端消费被抑制餐饮企业要过苦日子

从业内人士观点来看，2013年高端餐饮同比下降将是大趋势，餐饮行业将继续承压，相关企业将继续过着苦日子。

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-08

广州餐饮业上半年或迎倒闭潮

广州多家餐饮企业在日前举行的工作会上一致认为，在厉行节约政策下，高端餐饮将进入淘汰期，业界呼吁餐饮行业扩张需回归理性，“食在广州该以居民消费为主”。

浏览量: 4 发布时间: 2013-03-07

济南市餐饮业保持多年的高速增长的态势恐将逆转，行业面临重新洗牌，势必回归理性发展的轨道。

浏览量: 6 发布时间: 2013-03-07

今年1-2月，全省高端餐饮企业营业额下降幅度达到30%。江苏省省内高端餐饮企业转型愿望强烈，现在的困难是“如何定位、怎么打开门做生意”。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-06

在最近召开的合肥市餐饮烹饪行业协会第七届会员大会上，程明福常务副会长在讲话论及合肥餐饮业面临发展形势时，提出了一些具有一定普遍性意义的观点。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-05

记者昨日走访福州市场并从业内得到证实，福州高端餐饮会所也是寒意阵阵，部分会所也放低“身段”，不再设最低消费门槛。

浏览量: 4 发布时间: 2013-03-05

严明航认为，高档餐厅转向中低档可谓是对市场变化的迅速反应，但因为定位不同的餐厅经营策略也存有差异，高档餐厅的转型面临着经营风险。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-04

国家统计局发布的数据显示，1月份餐饮业商务活动指数同比下降17.3个百分点。福建省高端餐饮业也面临着同样的问题。那么，高端餐饮业如何转型，走出一片新天地？

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-04

山东省旅游饭店业协会、山东省烹饪协会1日和2日举行的“山东省酒店餐饮经营转型论坛”,就试图为山东省高档餐饮企业寻找一条转型之路。

浏览量: 4 发布时间: 2013-03-03

随着大众餐饮的蓬勃发展,中档餐饮市场已经涌现出诸如海底捞、外婆家、西贝餐饮等众多特色鲜明、口碑不错的餐饮企业,之前高高在上的高档酒店该如何与之竞争?

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-02