中烹协预言今年餐饮销售增幅14%

近日，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援表示，2012年全国餐饮业增速创五年来最低。而对于今年餐饮趋势的预估，冯恩援认为，全国餐饮业增速会实现14%。

浏览量: 5 发布时间: 2013-01-15

外地餐饮品牌进军荆州挑战和机遇同在

专家指出，外地商家进入荆州餐饮是机遇，更是挑战！无论竞争多么激烈，树立牢固的品牌意识，才是长久生存的制胜法宝。

浏览量: 3 发布时间: 2013-01-12

加多宝的发展态势有目共睹，王老吉虽然摆出了全力追赶之势，但是看实际的销售结果来看不是太理想。

浏览量: 5 发布时间: 2013-01-09

王老吉商标争夺案对行业有两个影响：其一，免费为凉茶行业做了广告，提高凉茶的市场关注度；其二，有助于打破凉茶行业一家独大的局面，为其他凉茶生产生创造及机会。

浏览量: 7 发布时间: 2013-01-09

餐饮行业又到了每年的黄金旺季，但不少餐饮饭店菜单纷纷趁机“以旧换新”，不少菜品换了一个“称呼”就摇身一变身价大增。

浏览量: 6 发布时间: 2013-01-09

在如今刚性成本压力加大的市场环境，对于餐饮业的合理高效管理也提出了更高的要求。但是据受访餐饮业从业者和消费者反映，一些中小型餐饮企业还存在一些弊病，相应的管理并不完善。

浏览量: 5 发布时间: 2013-01-08

伴随着餐饮行业的快速发展，餐厨垃圾的无害化处理日益受到部分企业的重视，也给投资带来机会。

浏览量: 4 发布时间: 2013-01-07

从塑化剂爆发那天起，我们就认为塑化剂不会是白酒行业大的危机，特别是历史属性浓郁的品牌高端白酒企业。

浏览量: 4 发布时间: 2013-01-05

海鲜餐饮进入西安市场短短二十多年，从刚开始只有几家经营到今日的中高端餐饮普遍经营，快速的发展节奏也带动了西安餐饮业的前进步伐。

浏览量: 7 发布时间: 2013-01-04

速成鸡事件发生至今已一个多月，但牵涉出的企业和相关部门之间纠缠不清的事情仍然像谜一样模糊，尚未有定论。但是，有一个问题却是已经很清晰的了--食品安全监管刻不容缓。

浏览量: 4 发布时间: 2013-01-02