市场分析

餐饮行业增速创新低 严冬中艰难生存

在经济危机的大背景下,消费不振,加之食物原材料价格的上涨,使得下游的餐饮行业生存日益艰难。当前猪肉价格正在积蓄反弹的力量,大豆花生等食用油价格上涨的条件已经形成,未来的餐饮行业将面临更加激烈的竞争。

浏览量: 7 发布时间: 2012-08-04

食品安全引发多米诺骨牌:外出就餐明显减少

不断频发的食品安全引发多米诺骨牌效应,市民的生活消费方式正在不断的改变。由于餐饮业的"地沟油"、"一滴香"及"苏丹红"等事件屡屡曝光,不少消费者减少了外出就餐的习惯,能不出现的场合尽量回避。

浏览量: 6 发布时间: 2012-08-02

清远研讨会:如何让“清远鸡”走得更远

前日,记者与清远颐杰鸿泰·狮子湖集团共同主办的“清远鸡文化传承和产业发展研讨会”在狮子湖喜来登酒店宴会厅举行。60余位专家学者就各自的角度做了不同发言,探索了清远鸡以及清远商业文化的发展新走向。

浏览量: 5 发布时间: 2012-08-02

餐饮业呈现出一枝独秀的景象

专家分析,我国餐饮业保持两位数的增长,社会投入持续增加,行业规模持续扩大,呈现出一枝独秀的景象,投身餐饮业是大有作为的。

浏览量: 4 发布时间: 2012-07-28

高额房租已对国内餐饮业造成严重打击

此前,张兰接受采访称在其他非连锁类餐饮店铺的成本里,租金可能要占总营业收入的40%-50%。除了高房租,俏江南营业税将近6%,所得税24%,还要解决员工的衣食住行和三险等,确实对企业的压力非常大。

浏览量: 6 发布时间: 2012-07-28

餐饮业采购进入电子商务高速发展时代

据悉,中国餐饮业一年2万多亿元营业额中,约有30%用于采购。电子商务作为新兴发展的一项科技含量高的技术,将可以大大降低餐饮企业的采购成本。

浏览量: 5 发布时间: 2012-07-27

餐饮业做微博营销收获6大好处

如今很多人在用微博,那么餐饮业怎样做好微博营销呢?餐饮业做微博营销可以得到许多实实在在的好处,小编为您细细盘点。

浏览量: 6 发布时间: 2012-07-27

新疆特色餐饮业迎来快速发展的春天

自去年新疆出台政策措施后,新疆特色餐饮业迎来快速发展的春天。然而规模不大、品牌意识不强等问题依然困扰着新疆特色餐饮业的发展。

浏览量: 5 发布时间: 2012-07-25

我国清真餐饮行业发展较快 增长速度达10%以上

2011年我国餐饮行业总规模实现了破2万亿元的大关,其中,以清真餐饮业和食品加工业总规模达3千多亿元,专家认为,近年来,我国清真餐饮行业发展较快,增长速度一直保持在10%以上。

浏览量: 7 发布时间: 2012-07-24

机器人餐厅叫响不叫座 机器人餐厅的发展趋势

据悉,世界首家机器人餐厅起源于山东济南,如今,机器人餐厅出现在很多城市了,然后机器人餐厅真的能从屹立于餐饮市场不倒吗?事实上,机器人餐厅存在着许多的问题。

浏览量: 6 发布时间: 2012-07-24
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