张占海：选择是一种战略，勤奋是一种战术

张占海，小肥羊首席运营官。之前为小肥羊公司执行董事，负责公司品牌战略管理以及食品安全等方面工作。加入小肥羊公司之前，曾担任河北省衡水市人民政府北京办事处副主任，先后就读东北大学并获得管理学...

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-10

秦皇食府柏鹏：创意是每个经营结构的互相关联

2010年，长沙秦皇食府餐饮有限公司成为餐饮行业唯一一家“湖南省上市后备企业”。长沙秦皇食府餐饮管理有限公司，是以秦文化为背景，集全国名厨、名菜于一体的大型餐饮连锁企业。

浏览量: 2 发布时间: 2012-01-10

独具湘西特色的建筑设计、苗家山寨的店堂布置、湘西民族服饰的统一着装、浓厚湘西原始风味的菜式、湘西民族风情的歌舞表演……不用说，长沙的食客一听就知道这是讲的“湘西部落”。

浏览量: 1 发布时间: 2012-01-09

“湘西部落”创立于2002年3月12日，创立之初既以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，并在激烈的市场竞争中发展壮大。执掌湘西部落的人名叫龚水清...

浏览量: 1 发布时间: 2012-01-09

湘西部落饮食文化传播有限公司，以湘西特产为依托，开发出50多道极具特色的湘西菜肴，连续两年被评为长沙市“最具特色酒楼”，“最具人气酒楼”，“纳税先进企业”等荣誉称号。

浏览量: 3 发布时间: 2012-01-08

上汤坊品牌连锁管理机构，隶属于济南天徕生物科技开发有限公司。早在2000年公司就开始联合中华药膳研究会，传承尚氏千年古方，引入对症食养法，根据中国现代人体制和夏季多“湿热”、“暑热”的季节特点

浏览量: 2 发布时间: 2012-01-07

从一家内蒙古包头起家的火锅店，成为在全球布局、香港上市的连锁中餐品牌，再到被全球巨头百胜公司伸出主动并购的“橄榄枝”，这段12年的历程的主人公就是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司（以下简称“小肥羊”）。

浏览量: 2 发布时间: 2012-01-06

丰收日（集团）有限公司是以餐饮、酒店、食品为主营方向的连锁企业，“丰收日”、“云悦”、“云”是集团旗下的主要品牌。目前，集团已在上海、北京、香港等地设有20余个子公司，拥有16家不同风格的餐厅

浏览量: 1 发布时间: 2012-01-06

味百咖喱品牌唯一持有者，北京今日味百餐饮服务有限公司一直以绿色、环保、创新、创造、融合、稳健为经营宗旨，味百咖喱品牌致力于发展适合中国大陆本土特色的咖喱饮食文化，为国人提供健康、美味、时尚的健康美食。

浏览量: 7 发布时间: 2012-01-05

“味百咖喱”品牌始创于1997年，融合中西快餐文化精髓与经营特色，立足北京专业经营15年。是大陆唯一经营历史最长的咖喱特色快餐知名品牌。今天来看一下味百咖喱总裁叶丰恺的访谈录。

浏览量: 3 发布时间: 2012-01-05