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山西高端餐饮业寻求突围
高端餐饮业想走出困境，需要主动转型，调整经营理念，找准市场定位，探索适应百姓需求的大众化餐饮服务。只有这样，企业才能活得更好。
餐饮业掀起全国性集体促销潮
目前包括小肥羊、麦当劳、真功夫、广州绿茵阁、味千拉面等品牌餐饮企业正在全国开展一场规模盛大的大众美食促销季活动。
高端餐饮积极培育大众餐饮市场
此前高端餐饮过热现象明显，有一定的泡沫存在，高端餐饮短期虽然受困，但有利于净化市场，部分酒店若能抓住行业洗牌时机，通过转型、创新应对消费习惯的变化，占领更多大众市场。
天津市河东区40家餐饮企业联合发出倡议
天津河东区40家餐饮企业联合发出倡议，号召所有餐饮企业立即行动起来，从自身做起，积极应对行业发展的新形势，探索适合本企业可持续发展的转型发展道路。
湖南餐饮业拟抱团过“冬”
湖南省商务厅建议，由政府牵头，联合各企业组织大型美食节，共同推出主题活动和优惠措施，拉动消费，或由政府牵头组织餐饮企业及供应商企业开展原材料团购对接，抱团采购，抛开中间环节，降低采购成本。
餐饮业陷改革开放以来最差状态 转型不仅是降价
行业寒冬远未到头，餐饮业已陷入改革开放以来的最差状态。如何在盛宴过后的泡沫残局中生存，对于餐饮企业来说，或许不只是降价这么简单。
前两月湖南餐饮业首现衰退
湖南餐饮业尤其是高端餐饮酒店市场均出现不同程度下滑。为刺激餐饮业，拉动消费，湖南省商务厅4月12日紧急组织10余家知名餐饮企业商量“自救”方案。
湘鄂情转型或显未来餐饮业发展方向
餐饮业要赢得持久的竞争优势、持续稳定地发展壮大，就必须提升文化与创意的能力，餐饮业的核心竞争力集中表现在文化与创意竞争力上。
广州餐饮业营收增速创非典以来10年最低
昨日，记者从广州地区饮食行业协会获悉，1-2月份广州餐饮业营收仅增长12%，比去年的17%大幅下降近三成，为非典以来10年最低。
餐饮业一季度行情惨淡收场
中烹协表示，2013年2月春节餐饮市场的表现，已让中烹协对一季度的餐饮业表现有了心理预期，“赢了人气、输了财气”已成定局。
