蔡连敬讲述自己做厨师的经历

蔡连敬，现任职于广州东兴顺酒家，中国烹饪大师、中国烹饪协会会员、高级中式烧腊师、高级营养师、粤港澳名厨、广州饮食之星俱乐部常务理事。

浏览量: 2 发布时间: 2012-02-02

新荔枝湾董事长谢国材：论餐饮职业经理人

广州新荔枝湾酒店管理有限公司、自1994年3月创始以来，坚持“弘扬中华民族饮食文化精粹、促进中国民族餐饮健康发展”的宗旨，以精美的出品、优质的服务和豪华典雅的环境文化氛围塑造了卓越的品牌形象..

浏览量: 3 发布时间: 2012-02-01

邹金宏，广东韶关人，毕业于中山大学行政管理专业，受过企业培训师训练。现任邹金宏餐饮管理总经理。被评为中国服务大师，中国餐饮业2006年年度十大专家。

浏览量: 5 发布时间: 2012-02-01

北京御坊斋食品设备技术开发有限公司创建于1999年。至2009年，10年来，北京御坊斋食品技术研究院先后有数百位资深专家和专业技术人员参与中外特色美食的研发与引进，汇集东、西方美食文化精髓...

浏览量: 3 发布时间: 2012-01-31

一个人要想取得或赢得最后的成功，就需要耐得寂寞，要有一种对所追求的事业不懈拼搏进取的执著精神，一种不达目的决不罢休的坚持精神。其实，人与人都是相似的，不同的就那么一点点精神--看谁能耐得寂寞。

浏览量: 2 发布时间: 2012-01-31

在田公馆的老板梁起龙先生不仅是一个彻头彻尾的美食主义者，还是个美食的实践者和探索者。一个真正的美食家是永远对美食充满着好奇、迷恋和执着的，与“好色”之徒无异，只是对象不同而已。梁起龙就是这样一个人。

浏览量: 2 发布时间: 2012-01-19

广州市番禺区恒丰酒家拥有过硬的餐饮技术力量，酒店技术顾问兼总培训师、形成了一支厨艺精湛、德艺双馨的厨师队伍。引进先进的厨房设施，营造优雅的就餐环境。

浏览量: 4 发布时间: 2012-01-18

梁文韬身型巨大，有食神及韬哥的称号。广东中山出生，香港厨师、食家、电视节目主持人、元朗大荣华酒楼董事总经理、现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。

浏览量: 3 发布时间: 2012-01-18

林伟坚，饮食之星俱乐部常务理事，他是一个总“闲不下来”的烧腊师傅，已经忙碌了20多年，只有每到人生中他自己认为是“瓶颈”的时候，他才会停下来，总结过去，计划未来，为自己开拓事业的新空间！

浏览量: 3 发布时间: 2012-01-17

中味餐饮是广州市首家实现24小时实时监控并与卫生监督部门联网的餐饮企业，其主要致力于为大中型企事业单位、政府部门、学校、医院等提供专业的膳食管理服务，目前已为百余家企业提供员工餐服务...

浏览量: 5 发布时间: 2012-01-17