人物访谈

尚志勇:酒“尚”怀雅,志存高勇

作为酒店餐饮业少壮派,尚志勇运作过多家高端酒店,且都做得风生水起。从中州国际酒店管理公司到名人名家,再到海派公馆,不同的酒店阅历,成就了多样化、多元化的尚志勇。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-21

Christian Raninalter:以顾客的需求优先

12年9月开业至今,以顾客的需求优先,一切皆为客人量身定制的服务细节让丽笙世嘉酒店从重庆多家五星级酒店中脱颖而出,这一切的理念来自于酒店的“操盘手”总经理Christian Raninalter先生。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-21

殷鼎:让酒店成为演绎城市文化遗产的舞台

殷鼎,华典酒店国际投资集团总裁。就读于南开大学哲学专业,后赴美留学,获美国斯坦福大学博士学位。在美国学习工作了十多年,是酒店业颇有名气的人士,做过美国喜来登酒店集团亚太区副总裁。

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-20

大卫·斯宝朗:想客人所想 供客人所需

中奥马哥孛罗大酒店总经理大卫·斯宝朗先生曾在埃及、澳大利亚等国家从事酒店管理工作,拥有丰富的管理经验。他认为:热爱自己所从事的行业,以为客人提供最满意的服务为宗旨才算是成功的酒店经理人。

浏览量: 4 发布时间: 2013-03-20

康健一:将宅门文化推向世界

将古老的宅门文化和古老的建筑与当代的美食结合起来,人们品尝到的不仅仅是一道美食大餐,更是一道丰盛的文化大餐。而提供这道文化大餐的,正是大宅门迎祥商务酒店董事长康健一先生。

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-19

张志明:演绎欧陆城堡文化风

他出生在香港,出于好奇而进入了酒店行业,通过学习和了解,却让他真正爱上了这个行业,一干就是三十多年。他就是新加坡尼斯酒店集团主席张志明先生,让我们一起畅聊他的精彩乐章和卓越人生!

浏览量: 3 发布时间: 2013-03-19

贺艾伦:对客人的服务始终如一

随着近年来中国经济的快速发展,五星级酒店行业也得到了快速发展。作为驰骋在酒店行业二十多年的资深领导者,记者采访了上海宏泉丽笙酒店总经理贺艾伦先生。听听他对酒店管理行业独到的看法。

浏览量: 5 发布时间: 2013-03-18

李亚林:在危机中寻商机

2012年年底,一场”退订潮“让高端酒店业的年夜饭吃得冷冷清清。今年,面对“厉行节约”的新形势,酒店是否做好转舵准备?听听维也纳酒店集团运营统筹高级总监李亚林先生的应对之策。

浏览量: 4 发布时间: 2013-03-18

濮思铎:控制成本的同时更要做好服务

拥有瑞士国籍的濮思铎是卡尔森全球酒店集团亚太区董事总经理,毕业于瑞士酒店管理学院,酒店管理专业硕士的他拥有丰富的从业及管理经验。他认为控制成本的同时服务最重要。

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-16

高天乐:深耕中国二三线城市

2012年年底,一场”退订潮“让高端酒店业的年夜饭吃得冷冷清清。今年,面对“厉行节约”的新形势,酒店是否做好转舵准备?听听澳洲雅阁酒店集团(中国区)副总裁高天乐先生的应对之策。

浏览量: 2 发布时间: 2013-03-16
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