人物访谈

访耀华饮食集团董事长区又生

一九九三年,区又生先生在全广州没人想过粥可以登大雅之堂的时候尝试做广东特色餐饮,迈出了进入饮食业的第一步,并不断博采众家之长。至今,他领导的集餐饮、茶艺、花艺、园艺、休闲服务、培训于一体的耀华饮食集团

浏览量: 8 发布时间: 2011-12-21

讲述耀华饮食集团发展历程

耀华饮食集团,是孕育于岭南这片肥沃土地上而成长起来的一家集餐饮、茶艺、花艺、园艺、商场、休闲会所于一体的多元化集团公司。集团始创于一九九三年,以弘扬岭南饮食文化为己任,从广东特色餐饮做起,不断摄取中华

浏览量: 8 发布时间: 2011-12-21

耀华饮食集团董事长区又生

区又生,越秀耀华经济发展有限公司董事长。他为了谋生,十几岁的年纪便孑然一身来到广州谋求发展。“到现在为止,七十二行我应该干过一半有余了”,区又生笑着说道:“从1987年起,我开始加入导游的行列...

浏览量: 13 发布时间: 2011-12-20

访广州绿茵阁董事长兼总裁林欣

将一间昔日80平方米的咖啡厅,发展成在全国拥有70家分店,管理半径跨越2000公里的西餐连锁企业,广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司董事长兼总裁林欣用了20年。

浏览量: 23 发布时间: 2011-12-20

陈威生:鼎真汤是如何演绎广东靓汤的

著名中医陈威生先生出生于五代中医世家,17岁就开始研究中医学、中草药等,并写下了百万字的心得。在早期研究广东人的饮食习俗时,他发现,汤疗其实是一个很好的载体,于是他潜心三年,专门研究汤品与药疗的搭配

浏览量: 9 发布时间: 2011-12-19

北京田源鸡杨素青:心有多大,舞台就有多大

北京田源鸡餐饮有限公司(以下简称“公司”)成立于2003年3月18日,是一家以自然人为发起人的股份制企业。公司创始人杨素青结合我国南北饮食习惯,倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化

浏览量: 10 发布时间: 2011-12-19

盲人罗红胜谈养鱼创业致富历程

谁说盲人创业不靠谱,湖北武汉就有这样一个具有传奇色彩的人物,他叫罗红胜,靠养鱼创业致富,这是如何的一个人物呢,下面就跟着中国吃网的小编一起来看一下吧。

浏览量: 4 发布时间: 2011-12-17

沈关忠:楼外楼生意好背后的故事

“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗人林升本意是讽刺南宋政府偏安一隅,不思复国。不料几百年后,一位有商业头脑的落第文人洪瑞堂却摘取其中“楼外楼”三字为酒楼命名

浏览量: 11 发布时间: 2011-12-16

采访小尾羊董事长余佳荣

内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月12日,坐落于呼包鄂经济圈的草原钢城包头市,是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化饮连锁企业

浏览量: 9 发布时间: 2011-12-16

曹嗣标谈炳胜的经营之道

广州市饮食行业商会会长区又生先生不久前在“商会”的一次活动中发出“炳胜”让他“脸上有光”,这是为什么呢?因为“炳胜”不仅善于创造奇迹,更有办法巩固奇迹。“炳胜”,“是广州餐饮界的骄傲”,

浏览量: 5 发布时间: 2011-12-15
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